中和轩饭庄石家庄最早的清真饭庄,有80多年历史。民国9年(1920年),满氏兄弟由保定来到石家庄,在顺通巷(今中华胡同)建起了中和轩饭庄。民国25年(1936年)是初盛时期,1947年11月12日朱德等中央领导曾到中和轩就餐,1965年国庆节前迁址中山路繁华地段,1996年9月28日中和轩饭庄迁址至新华路东头。现在,迁至中山东路省博物馆附近。经营的中和轩蒸饺历史悠久,在冀、晋、鲁、豫享有盛名。
石家庄的中和轩饭庄始建于1920年,是具有百年历史的本地特色清真饭店,目前在石家庄有七家自营店。百吃不厌的中华名小吃——中和轩蒸饺,是中和轩饭庄的招牌品种,有牛肉蒸饺、羊肉蒸饺、海鲜蒸饺和素蒸饺四大蒸饺系列20余个品种。其选料考究,制馅精细,并配以传统料水,烫面纯手工制皮,成型美观,皮薄馅大,吃时带浆,清香不腻,回味醇厚,风味独特而盛誉不衰。饭庄在继承传统老手艺不变、保持传统清真菜口味始终如一的同时,不断开发新派清真菜。红烧牛尾、芫爆散丹、熏羊排、金丝散子等新派清真菜,也相继获得国家级、省市级的金牌大菜等荣誉,菜品备受石家庄人喜爱。中和轩蒸饺在1997年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”,2011年中和轩饭庄荣获国家商务部“中华老字号”荣誉称号。